Información sobre Residuos Vegetales:
Proceden de los restos de cultivos, y explotaciones forestales. Son productos de bajo valor añadido que tradicionalmente se queman o se dejan abandonados en lo bosques o campos de cultivo.
Opciones para reducir los residuos de Residuos Vegetales :
Valorización de residuos vegetales en envases para alimentos
- Hojas de palma,
- Residuos del cultivo de la caña de azucar,
- Celulosa procedente de residuos forestales.
Los cultivos y plantaciones forestales generan residuos vegetales que se pueden transformar en envases, platos y bandejas aptos para el uso alimentario. La valorización de residuos vegetales en envases para alimentos genera productos de tercera generación, de alto valor sostenible. Se denominan así por los múltiples beneficios que genera, en comparación a otros productos similares producidos a partir de alimentos. Se pueden utilizar los siguientes residuos vegetales entre otros:
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Papel de residuos agrícolas – Paperwise
Paperwise utiliza residuos de la agricultura para producir papel y cartón de alta calidad. Un mínimo del 50% de las materias primas utilizado para producir este papel procede de residuos agrícolas.
Vajillas de residuos de la caña de azucar – Pacovis
En el proceso de extracción del azucar de la caña de azucar se generan residuos vegetales de caña de azucar, con el que se fabrican las vajillas y cubiertos desechables sostenibles Pacovis.
Vajillas y Bandejas de hojas de Palma – Pacovis
Las hojas de palma son un residuo del cultivo de palma, con el que se fabrican las vajillas sostenibles Pacovis.
Evoware- Envases de uso alimenticio fabricados con Algas
Evoware es una empresa Indonesa que utiliza algas marinas para producir envases biodegradables que pueden se de uso alimentario. En una alternativa más sostenible al uso del plástico en envases de usar y tirar.
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Fabricar papel a partir de residuos vegetales
Se pueden utilizar fibras procedentes de residuos vegetales para producir papel, para reducir así el consumo de madera de la industria papelera. El papel y el cartón tradicionalmente se fabrica con celulosa procedente de plantaciones forestales, principalmente eucalipto. Las plantaciones forestales, reemplazan bosques autóctonos, y al contrario que estos, tiene escaso o nulo valor ecológico. Estas plantaciones empobrecen el terreno y al ser especies foráneas, y en ellas escasea la fauna autóctona. El único valor de estas plantaciones es actuar como sistemas naturales de captación de CO2. Los residuos vegetales como paja, ramas, hojas o corteza para fabricar papel, son una fuente más sostenible que la celulosa procedente de la madera. El coste de fabricación de este papel es mayor, pero también los son sus beneficios medioambientales y sociales.
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Papel de residuos agrícolas – Paperwise
Paperwise utiliza residuos de la agricultura para producir papel y cartón de alta calidad. Un mínimo del 50% de las materias primas utilizado para producir este papel procede de residuos agrícolas.
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Transformar residuos vegetales o Biomasa en tejidos y cuero
Muchos residuos vegetales procedentes de plantaciones forestales o cultivos pueden transformarse en tejidos o cuero en la industria textil. Se valorizan residuos que acabarían quemándose o descomponiéndose pueden transformarse en un material que puede substituir tejidos o cueros naturales o sintéticos, evitando el consumo de materias primas necesario para producirlos. Tradicionalmente la producción de tejidos naturales como el algodón necesitan grandes extensiones de cultivo que son grandes consumidores de agua. La producción de cuero y tejidos artificiales consumen productos químicos que son potencialmente contaminantes y dañinas al medio ambiente y a las personas. Este tipo de tejidos y cueros sostenibles son más respetuosos con el medio ambiente y benefician las comunidades locales que valorizan residuos que tradicionalmente quemaban o destruían.
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Cuero fabricados con residuos de cultivos de piña – Piñatex
Piñatex es una empresa Española que fabrica una fibra sintética vegetal a partir de los residuos del cultivo de la piña, alternativo al cuero natural y cueros sintéticos.
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Fabricar Plásticos con residuos vegetales
Los plásticos fabricados a partir de residuos vegetales se conocen como bioplásticos. Se han producido a partir de materias primas renovables y biodegradables que no compiten con los cultivos alimentarios, sino que provienen de residuos agrícolas, forestales u otros subproductos orgánicos. Es una opción sostenibles para reemplazar los plásticos puesto que no utiliza alimentos ni combustibles fósiles en su elaboración. Algunos bioplásticos utilizan alimentos como maíz y caña de azúcar, si su consumo se extendiese podría aumentar el costo y la escasez de alimentos, especialmente en áreas donde ya existe inseguridad alimentaria. Algo parecido ocurrió en 2008 cuando se empezó utilizar maíz para producir biodiesel y aumento el precio de los alimentos algo similar está ocurriendo en la actualidad donde el uso de alimentos para otros fines distintos que el de la alimentación puede aumentar la demanda y encarecer los alimentos. La producción de bioplásticos no necesariamente implica el uso de cultivos alimentarios, ya que se pueden utilizar residuos agrícolas y forestales, así como cultivos no alimentarios para su producción. Se pueden utilizar subproductos de la agricultura, como por ejemplo la paja de trigo, la cáscara de arroz, la hoja de maíz y la cáscara de cacahuete, entre otros, que normalmente se desechan. Además, se pueden emplear cultivos no alimentarios para la producción de bioplásticos, como el cáñamo y el lino. NO existen etiquetas que identifiquen los bioplásticos derivados de residuos vegetales , aunque se suele referir a ellos como "bioplásticos de residuos" o "bioplásticos de segunda generación". Como algunos bioplásticos pueden estar fabricados a partir de cultivos alimentarios, es importante leer la etiqueta y buscar información adicional sobre el origen de las materias primas utilizadas. Es importante destacar que algunos bioplásticos pueden estar etiquetados como "biodegradables" o "compostables", pero esto no necesariamente indica que se hayan producido a partir de residuos vegetales. Texto generado con la ayuda de Chat GPT, de Openai
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Biofase – Bioplástico producido con los huesos de los aguacates
Biofase fabrica un bioplástico producido con los huesos de los aguacates, que son un residuo muy abundante en la industria alimentaria en México. Es un biopolímero biodegradable y compostable.
Lineo – Bioplástico a partir de residuos de la industria papelera
Lineo es un bioplástico desarrollado por la empresa finlandesa Stora Enso, que se produce a partir de la lignina obtenida como subproducto de la producción de pulpa y papel.
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Fabricar plásticos con materia vegetal – Bioplásticos
Es posible fabricar plásticos a partir de vegetales o plantas en lugar de combustibles fósiles utilizados en la mayoría de plásticos que consumimos actualmente. Estos tipos de plásticos se conocen como bioplásticos y se producen a partir de materias primas renovables y biodegradables como almidones, celulosa y lignina, que se encuentran en plantas y árboles. Algunos bioplásticos se producen a partir de alimentos como maíz o azúcar y pueden provocar el aumento de los precios de los alimentos básicos. Esto puede provocar que el consumo masivo de bioplásticos dificulte el acceso a las personas más pobres a estos alimentos básicos y se incremente la pobreza y la hambruna. Por eso la producción de bioplásticos es una solución sostenible cuando estos procedes a partir de residuos vegetales o en su defecto de cultivos que no compitan con la producción de alimentos. Uno de los métodos más comunes de fabricar plásticos con materia vegetal es la fermentación de azúcares derivados de plantas, como la caña de azúcar, para producir ácido láctico, que a su vez se utiliza para fabricar plásticos biodegradables como el ácido poliláctico (PLA). Otro método es la utilización de la celulosa como materia prima para producir plásticos biodegradables como el acetato de celulosa, que se utiliza en la fabricación de películas, envoltorios y fibras textiles. Los bioplásticos son una alternativa sostenible y respetuosa con el medio ambiente a los plásticos tradicionales basados en petróleo. Al ser biodegradables, pueden descomponerse más fácilmente en el medio ambiente y reducir el impacto negativo de los residuos plásticos en la naturaleza.
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Biofase – Bioplástico producido con los huesos de los aguacates
Biofase fabrica un bioplástico producido con los huesos de los aguacates, que son un residuo muy abundante en la industria alimentaria en México. Es un biopolímero biodegradable y compostable.
Lineo – Bioplástico a partir de residuos de la industria papelera
Lineo es un bioplástico desarrollado por la empresa finlandesa Stora Enso, que se produce a partir de la lignina obtenida como subproducto de la producción de pulpa y papel.
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